¡Postres para pecar, los 5 sentidos gozaran como nunca! quedaran preciosos, crocantes, untuosos, para mirarlos y paladearlos. Innovadores, con la mezcla perfecta de sabores y texturas. BROWNIES CON MAS CHOCOLATE (8 porciones) INGREDIENTES 3 Huevos (180 grs) 1 taza de Harina (140 gramos) ½ taza de Aceite neutro (100 cc) ½...
Un guiso de Quínoa facilísimo e inolvidable que te aportará energía y fibra. Y unos regalitos de hojas de arroz rellenos que te van a sorprender por lo simple, económicos y exquisitos. SALSA DE PALTAS (5 porciones) INGREDIENTES 1u. Palta (250 grs) 1 Cebollín, parte blanca (100 grs) 1 diente...
Un clásico de la navidad es el pavo, te enseño a rellenarlo de dos formas. Y para familias más pequeñas o para otros gustos, les doy otra versión en pollo. Y por supuesto para acompañar unas ricas salsas. PECHUGA DE PAVO Y POLLO CON DOS RELLENOS...
Las entradas están pensadas para todos los gustos, un quiche y unas tostadas de nueces para intolerantes al gluten y para todos. Unos conitos para rellenar con lo que quieras. Con unas ideas de montaje diferentes y simples. QUICHE LORRAINE EN MASA DE AREPAS (4 Porciones) INGREDIENTES MASA 1...
Junto con un rico trago o un jugo, empezamos a entrar en onda, probando diferentes sabores, mezclas y texturas. Sin complicarse demasiado, te doy ideas diferentes, para que te luzcas. Te enseño a preparar 4 bocados con unos rellenos diferentes que te van a encantar. PATÉ DE...
3 tragos que son ideales como aperitivos. Para abrir el apetito, deben ser ácidos, amargos o secos. Siempre tengan hielo a mano y ojalá las copas y vasos refrigerados. La idea es preparar una buena mise en place y luego hacer salud con los que más queremos. APEROL...